如何用 7 种平价食材,搭配出一周不重样的减脂早餐?

    早餐这么重要,可是时间偏偏又是那么紧张,之前好多小伙伴都说想知道减脂早餐集锦,今天火辣君就分享 7 种健康又平价的早餐食材,文末还有一周的菜单分享哦!明天早起 30 分钟,你也能靠着早餐吃出好身材~

     

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    接地气食材

     

    香蕉

     

     

     

    香蕉中有一种抗性淀粉(Resistant Starch),简单理解就是能让我们的饱足感延续更长更长,再加上其中钾的供应可以维持肌肉和神经功能,所以一直以来都是增肌减脂党的好朋友。

     

     

    小 Tip:外表还有点点儿绿色的香蕉,抗性淀粉含量更高,全熟香蕉中的抗性脂肪会有三分之二转化为糖。

     

    早上吃香蕉觉得很无聊?火辣君建议大家可以试试看把香蕉放进微波炉或烤箱稍微加热下,大部分的水果经过加热后都会丧失部份的营养价值,但香蕉加热以后反而可以减少对肠胃的刺激,吃起来更甜哦,不但具有节食减重效果,也能兼顾饱足感与营养!

     

     

    鸡蛋

     

     

     

     

    鸡蛋,营养食材中的老司机,一颗水煮鸡蛋,只有 77 卡的热量,内有丰富的:

     

    蛋白质(增肌减脂好伙伴)健康油脂维生素 A (保护眼睛)维生素 D (骨骼保健)维生素 E (提高生育能力)维生素 B5 (促进脂肪、糖类代谢)维生素 B12 (代谢脂肪酸)维生素 B2 (维持皮肤和肌肉的健康)更别提还有叶酸、磷、碘、钙、锌…

    不管是煎鸡蛋、水煮蛋、茶叶蛋、蒸蛋,或是洋气的水波蛋,吃一口都是物超所值。火辣君和大家分享个 1 分钟内教会大家做煎蛋、美式炒蛋、水波蛋、水煮蛋的视频,有需要的拿走不谢~

     

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    草莓

     

     

     

     

    其实比草莓更健康的是蓝莓,不过现在蓝莓的价格简直贵到让人生气!而且现在是草莓正当季的时候,可以尽情吃到嗨!其实草莓和蓝莓一样都是低热量、高抗氧化素、高花青素的水果~

     

    而且小小一杯就能满足一天所需维 C,还有大量叶酸和纤维!

     

     

     

     

    牛奶

     

     

     

     

    按《中国居民膳食指南》建议,每天应食用相当于 300g 牛奶的乳制品,差不多是一次性纸杯的一杯半。

     

    早餐时的一杯高蛋白下肚,整个人瞬间满血复活。牛奶中含有很容易消化吸收的蛋白质,也还算高钙,可以说,牛奶是提供优质蛋白和钙的最便捷途径。

     

     

     

    问题来了,空腹喝牛奶到底有没有问题?答案是这样的,如果原本喝牛奶就不会出现任何不适的人,那就算早起空腹喝牛奶,也不会出现不适。

     

    但是有些胃肠功能或先天“乳糖不耐”的人,就要避免空腹喝牛奶哦~要是有乳糖不耐症,换成酸奶也是极好的!

     

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    洋气食材

     

    燕麦

     

     

     

    在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦可是名列 No.5!国外知名营养机构发布的《分子营养与食品研究》报告证实,燕麦中含有的 β-葡聚糖能刺激抑制饥饿感的荷尔蒙分泌,还有超级丰富的纤维,双管齐下的效果,吃一碗可以饱很久!

     

     

     

    燕麦中含有丰富的碳水和蛋白质,科学研究也证实在运动前 45 分钟到一个小时吃燕麦补充能量,可以对运动表现有所提升。所以增肌减脂党都能吃它~

     

    有的小伙伴会觉得燕麦看上去就太洋气,肯定不适合中国胃,其实加点牛奶泡上一夜或是加热几分钟,吃起来的口感和吃粥没有太大差别啦~

     

     

    全麦面包

     

     

     

     

    不知道大家对全麦面包的接受度如何,吃不惯的话,粗粮馒头也是没有问题的!粗粮的作用,就是在满足热量和其它营养素需要的同时,降低脂肪含量。

     

     

    西柚

     

     

     

     

    西柚的好处,综合了橘子、橙子、柠檬、柚子,但是不论热量、GI、纤维、果胶含量什么的,综合表现是最优秀的一个!过去也流行过只吃西柚的减肥法,效果据说超级好,但是这样实在太不健康…西柚只能当正餐中的配角哦!

     

    其实大部分的食材都很常见,难就难在如何搭配组合玩出花儿来~只要再准备一些自己爱吃的蔬菜和肉类,一周不重样的增肌减脂早餐也没想象中难

     

     

    周一早晨

    香蕉+草莓+燕麦+牛奶

     

     

     

    周二早晨

    全麦面包+鸡蛋+西红柿+酸奶水果杯

     

     

     

     

    周三早晨

    全麦面包+蓝莓酱+香蕉+草莓

     

     

     

    周四早晨

    香蕉+坚果+花生碎+牛奶

     

     

     

    周五早晨

    西柚+酸奶+蜂蜜+即食燕麦片

     



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